咖啡有什么营养

咖啡本身不含有多少营养物质，但是它含有一些生物活性化合物，如咖啡因和多酚类化合物，它们具有抗氧化和抗炎能力，并被认为可以对预防和缓解一些疾病，如中风、糖尿病、帕金森氏症、癌症等具有保健作用。此外，适量的咖啡摄入也可提高认知能力和体力，帮助减轻疲劳感。但需要注意咖啡因对于某些人群可能有不良反应，如失眠、焦虑、消化不良等。因此，适量饮用咖啡是比较合理的做法。