咖啡由许多种物质组成，包括：咖啡因、蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、铁、锌、钾、镁和钙等。此外，咖啡还含有一种称为“酰胺”的有机化合物，它具有刺激性效果，可能会导致一些人感到焦虑和不适。总体来说，咖啡可以提供一些能量和提神的效果，适量饮用也可能有益于健康。
