冻干咖啡怎么做的

冻干咖啡的制作方法非常简单，只需要准备好咖啡和冰块，然后借助电动打蛋器把它们混合在一起，再将混合后的咖啡倒入冰块盒中进行冷冻，并在几小时后将冷冻的冻干咖啡从冰块盒中取出，研磨成粉末状即可。

第一步：制作咖啡。制作咖啡的过程与通常的做法相同，你可以选择使用咖啡机来制作浓缩咖啡或者手冲咖啡。不论你使用何种方式，制作好的咖啡需要略微凉一会儿再制作冻干咖啡。

第二步：准备冰块。将冰块放入袋子中，在用榔头或者木棍将其击碎成小碎块。将冷却的浓咖啡倒入搅拌碗中，加入打蛋器打制冰块。这时候打蛋器可以上电，这样搅拌更加快速连续。将大冰块分成若干小块，倒入搅拌碗中，用打蛋器打制。

第三步：冷冻。将用打蛋器打制出来的咖啡和冰块混合物倒入冰块盒中，放入冰箱冷冻直至其变成坚硬的冰块，一般需要6-8个小时。

第四步：脱模并研磨。先将冻干咖啡从冰块盒中取出，然后将其放到研磨机中进行研磨。研磨出的冻干咖啡粉末可以用来制作冻干咖啡稀释后喝，也可以制作成各种咖啡饮品，如冻干咖啡拿铁等。

总之，制作冻干咖啡非常简单，只需要准备好材料和相关工具，并且操作熟练后即可轻松完成。